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* Au bout des doigts
Del aperitivo a los postres, este restaurante
te propone un experimento culinario en el que participarás sin platos ni
cubiertos. Como su propio nombre indica, los dedos cumplen esa función, dado
que sus ofertas a base de bocaditos y servidos en tablas colectivas permiten
esta libertad sin temor a caer en la barbarie. Elige un tema, que puede ser
"pescado", "carne" o bien una mezcla de ambos y deja que el Chef te
sorprenda.
Restaurante: Au bout des doigts, 5, Rue Saint Joseph, 59800
Lille/France
Tel : +(33) 3 20 74 55 95
Reservas
online
Au Bout des
Doigts Lille
* La moda del triclinio vuelve.
Si tienes que ir a Nueva York puedes probarlo: el último
grito en restaurantes consiste en establecimientos que en vez de mesas y
sillas ofrecen camas, para que el cliente pueda sentirse como los romanos de
la Roma clásica mientras come.
Donde: Duvet, 45 West 21 Street New York NY 10010
Tel. 2129892121
Fax: 2129892107
Mail:
inquiry@duvetny.com
http://www.duvetny.com/
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Un restaurante en Lisboa.
Situado a orillas del Tajo, “Bica do Sapato” es uno de los más innovadores
locales de la capital portuguesa, tanto por su cocina, por la decoración,
como por las preciosas vistas de Lisboa.
Nombre: Bica do Sapato
Dirección: Avenida do Infante
Don Enrique
Localidad: Cais da Pedra de
Santa
Teléfono: 00 21 881 03 20
Precio medio: 25 - 30 €
http://www.worldsbestbars.com/city/Lisbon/BicadoSapato.asp
* El
restaurante Tsé en París
La antigua estación de Auteil ha sido transformada en un elegante
restaurante. Decoración étnica, iluminación tamizada y música ambiental
contribuyen al encanto de este lugar ideal para tomar una copa o comer. La
cocina alterna los platos típicamente franceses con las preparaciones más
exóticas. Es aconsejable reservar mesa porque es un lugar muy concurrido
Dirección: 78, rue d'Auteuil -
75016 PARIS
Precios: de 15 à 50 € por persona (vino incluido)
Horarios: 10 a 2
horas en días laborables
y de 10 a 4 horas los fines de semana.
Tel.: : 08 26 10 12 18
* Zuem Strissel, en Estrasburgo.
Si pasas por Estrasburgo, no te lo pierdas: se trata de un
restaurante típico, abierto desde el siglo XVI, en pleno barrio de la
catedral. Pero no temas, no es un local pretencioso, es un restaurante con
manteles a cuadros y de precios razonables. Si coincides con el día en que
ponen el Baeckeoffe, un estofado típico de la zona, a base de tres clases
de carne, no lo dudes, porque lo bordan.
Reserva: se aconseja
Precios: menús a 10 € a mediodía, carta a partir de unos
15 €.
Cierre semanal: domingos y lunes
Horario: de 10 a 23 horas
Dirección: 5, place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
Tel : 03 88 32 14 73
* Un restaurante parisino.
“Si vas a París, papá...”; en este caso no habrá que tener cuidado con los
“apaches”, sino que es una oferta para disfrutar de un restaurante original
situado, al decir de muchos, en la más hermosa avenida del mundo: les
Champs-Elysées. Y además para aficionados a los vehículos de cuatro ruedas
tanto como a los placeres de la mesa. Y con un diseño ultramoderno.
Lugar: L'Atelier Renault, 53, ave des Champs-Elysées 75008
Paris
Presupuesto: entre 30 y 70 euros. Hay menús de 39 a 69 euros
Capacidad: 150 personas
Tel: 01 49 53 70 70
http://www.laffiche.fr/vossorties/restaurants.cfm
* Un restaurante chino en Nueva
York.
66 es un restaurante chino, el no va
más de la modernidad neoyorkina. Situado en la planta baja de una vieja
fábrica textil, su diseñador, el célebre Richard Meier, ha creado para este
local una decoración minimalista que combina cristal con acero. La cocina,
perfectamente visible desde el comedor se inspira especialmente en el tipo
de cocina que puede encontrarse en Shanghai.
Lugar: 66, 241 Church Street, New York, NY 10013
Tel: +1 212 925 0202
http://www.jean-georges.com/
* Las
pipas del Keens Steakhouse
Fundado en 1885, el Keens Steakhouse es un
restaurante típicamente neoyorquino que ya era apreciado por sus steaks a
principios del pasado siglo. Con su colección de 90.000 pipas todas ellas
utilizadas por los clientes y que se exponen en los techos del local, uno
puede jugar a descubrir cuál era la de Theodore Roosevelt, Albert Einstein o
la del general MacArthur...
Lugar: Keens Steakhouse, 72 West 36 Street, New York, NY 10012
Tel. +1 212 947 3636
Fax: 212 594 6371
Horarios: de lunes a viernes de 11,45 a 22,30 horas –
sábado: de 17,- a 22,30 horas – domingos: de 17 a 21,- horas
Mail: BANQUETS@KEENS.COM
http://www.keens.com/
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