RECETAS

 

Albóndigas Albóndigas cantonesa Albóndigas con sepia y gambas Albóndigas con bechamel Albóndigas tres carnes
Albóndigas en salsa Albóndigas en tajine Alubias al vino tinto Arroz con carne Arroz frito
Asado al estilo polaco Asado de cerdo a la canela Asado de cerdo a la miel Asado de cerdo con manzanas Asado de cerdo con salsa de atún
Asado de ternera Asado de ternera al Porto Baekenofe de tres carnes Baekenofe de 
tres carnes II		 Bistecs a la Schaffhausana
Budín de ternera Buey con zanahoria Buey a la cuchara Buey al curry Buey a los cítricos
Buey bourguignon Buey bourguignon II Buey encebollado Buey estofado  
      Buey Stroganoff Butifarra a la cerveza
Butifarras con vino y queso Cabrito adobado      
  Cabrito al limón Cabrito confitado Canapés de jamón y piña Canelones a la Dubois
Carbonada Carbonade Carbonade flamande Carbonnades flamandes Carne a la italiana
Carne a la italiana II Carne con judías Carne de cerdo con ciruelas y vino tinto Carpaccio de vitello tonnato Cassoulet de lentejas
Cazuela de buey Cazuela de buey a la cerveza Cazuela de cerdo Cerdo agridulce Cerdo a la paprika
Cerdo con bananas Charlota de cordero Chartreuse de cordero Chasing chili Chateaubriands con salsa de Roquefort
Chile con carne Chile con carne II Chile con carne III Chile con carne IV Chili con carne
Chili con carne II Chili con carne III Chile de macarrones Chop-Suey de cerdo Chuleta de buey con salsa Roquefort
Chuletas de ternera Pojarski        
Civet de conejo Civet de liebre al vino blanco Codillo de cerdo a la ajedrea Cola de ternera al vino Conejo a la crema
Conejo a la dijonnaise Conejo a la miel y la mostaza Conejo a la naranja Conejo Alibert Conejo al ron
Conejo al vino Conejo al vino blanco Conejo a las dos mostazas Conejo a los frutos secos Conejo a los frutos secos II