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INGREDIENTES |
| 150 ml. aceite de oliva |
3 guindillas secas; troceadas |
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PREPARACIÓN |
| Verter el aceite en una sartén de fondo grueso, añadir las guindillas y
calentar suavemente durante 30 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar a
temperatura ambiente. Pasar el aceite a través de un colador de alambre
fino, aplastando ligeramente las guindillas y echarlo en un recipiente limpio. Tapar y conservar refrigerado. Antes de consumirlo llevarlo a
temperatura ambiente. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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