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INGREDIENTES |
| 250 ml. aceite de oliva |
1 bouquet coriandro/cilantro |
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PREPARACIÓN |
| Bañar el coriandro en agua hirviendo unos
segundos; luego lo refrescas en agua helada y lo exprimes después entre
tus manos para extraerle toda el agua. Intrrodúcelo en una batidora,
añade el aceite y ponla en marcha medio minuto a máxima potencia.
Sólo restará filtrarlo y embotellarlo. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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