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INGREDIENTES
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| 2 aguacates |
1 lata atún en aceite |
| 2 huevos duros |
2 tomates |
| aceitunas |
alcaparras |
| zumo de limón |
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PREPARACIÓN
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| Retirar la pulpa y huesos de los aguacates, cortarla
a dados, regarla con el limón y mezclarla con el atún desmigado. Añadir los huevos duros y los tomates a trozos,
algunas aceitunas y las alcaparras. Aliñar esta mezcla con una vinagreta a las hierbas,
preparada con zumo de limón, y rellenar las pieles de los aguacates con esta
preparación. |
| Para 4 personas |
| C.= cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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