Aliño de foie-gras

 

INGREDIENTES

vinagreta pan inglés
foie-gras  

PREPARACIÓN

Untar una rebanada de pan tostado con foie-gras y añadirla a una vinagreta con  mostaza. Dejar que el pan se reblandezca en la salsa y revolverla hasta que no quede traza de él.
C.= cuchara sopera  c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos