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INGREDIENTES
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| 1,4 Kg. alas de pollo |
1 taza azúcar moreno |
| 1/4 taza agua |
1 C. salsa de soja |
| 1/3 taza vinagre |
1/4 taza salsa ketchup |
| 1 pizca sal |
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PREPARACIÓN
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| Calentar el horno a 200º C (400º
F). Corta las alas en tres secciones y aprovecha solamente la central.
Asarlas en una bandeja de horno durante 20', o hasta que estén doradas
y crujientes. Mezclar bien el azúcar, agua, salsa de soja, vinagre
ketchup y la sal. Regar las alas de pollo y proseguir la cocción en el
horno otros 20 ó 30'. |
| Para 4 personas |
| C.= cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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