|
INGREDIENTES |
| 1 litro de leche |
400 gr. azúcar |
| 9 yemas de huevo |
|
|
PREPARACIÓN |
| Preparar un almíbar espeso con la leche y el
azúcar. Cuando esté a punto, se añaden las yemas batidas y se
prosigue la cocción, revolviendo bien. Servir frío. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
|
