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INGREDIENTES |
| 250
gr almendras marcona; molidas |
250
gr azúcar |
| 3
huevos |
2
c.c. canela en polvo |
| piel
de un limón; rallada |
1/4
vaso mistela (vino dulce) |
| azúcar
glas |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar
la almendra molida con los huevos, azúcar, canela y piel rallada de limón.
Formar bolitas semejantes a albóndigas con la masa. Bañarlas en
mistela y rebozarlas en el azúcar glas. Ponerlas en una bandeja de
horno y cocerlas
en el horno a 190º durante 10' aprox. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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