Antipasto de fruta


INGREDIENTES

1 pera 1 manzana
2 kiwis 200 gr. fresas; no muy maduras
150 gr. uva negra 1 limón
1 cogollo lechuga 200 gr. salsa mayonesa
200 gr. nata  

PREPARACIÓN

Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas. Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas. Poner la fruta preparada en un recipiente, añadir los granosde uva y 6 hojas de lechuga cortada en juliana. Aliñar con la mayonesa a la que se habrá añadido la nata.
Para 4 personas
C.= cuchara sopera  c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos