Aperitivo casero

 

INGREDIENTES

1 litro vino 40 flores manzanilla
20 gr. corteza de naranja amarga 40 terrones azúcar
1 vaso ron hielo

PREPARACIÓN

Coge un litro de un buen vino - blanco o tinto, poco importa - y pon a macerar en él durante cinco días las flores de manzanilla, corteza de naranja amarga, terrones de azúcar y el ron. Pasados estos cinco días, filtra el líquido y sírvelo como aperitivo, con hielo.
Para 4 personas
C = cuchara sopera  c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos