Aperitivos de jamón y roquefort
INGREDIENTES
2 lonchas muy gruesas de jamón de York
50 gr. queso de Roquefort
crema de queso
aceitunas deshuesadas
leche
PREPARACIÓN
Se machaca el roquefort y se mezcla con un poco de leche y la crema de queso. Debe quedar una pasta espesa. Se extienden las lonchas de jamón y se untan con la mezcla de queso. A continuación se cortan en dados y se pincha en cada uno una aceituna.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera
c. = cuchara de postre
c.c. = cuchara de café
5' = 5 minutos
