|
Cortar
los puerros a rodajas, pelar el tomate y quitar las semillas, cortarlo a
trocitos. Cortar
la panceta a daditos. Cocer
los guisantes. Saltear
la panceta y los puerros. Retirarlos. En
la misma sartén echar los huevos batidos,
el arroz hervido, los puerros y la panceta. Remover
y cocer 2'. Mezclar
en una sartén los guisantes, el tomate y la mantequilla. Echar
la salsa de soja y verter todo
sobre el arroz. |
