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INGREDIENTES |
| 1
C. ajo; finamente trinchado |
1/4
taza manteca de cerdo |
| 1
taza asado de cerdo; a dados |
1
huevo; batido |
| salsa
de soja |
1
taza cangrejo congelado o en conserva |
| 4
tazas arroz cocido |
| pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Dorar
el ajo en la manteca y añadir los dados de cerdo. Verter el huevo
batido y revolver enérgicamente. Añadir
la salsa de soja, el cangrejo y
el arroz. Saltearlo todo ligeramente en la sartén
y servir caliente. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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