Asado de cerdo con salsa de atún
INGREDIENTES
300 gr. solomillo de cerdo
salsa
salsa
150 gr. atún en aceite
1 C. aceite
150 gr. salsa mayonesa
200 gr. crema de leche
2/3 C. zumo de limón
40 gr. alcaparras
PREPARACIÓN
Freír la carne a medallones. Batir los restantes elementos y añadir
después las alcaparras.
Para 4 personas
C=cuchara sopera
c=cuchara de postre
c.c.=cuchara de café;
5'=5 minutos
