Biscuit helado de higos secos


INGREDIENTES

6 huevos 100 gr. azúcar
125 gr. higos secos 400 gr. nata montada
chocolate negro  

PREPARACIÓN

Montar las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados. Incorporar poco a poco la nata. Enmoldar y poner a congelar. Servir con una salsa de chocolate caliente.
Para 6 personas
C=cuchara sopera c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos