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INGREDIENTES |
| 5
huevos |
50
gr. azúcar glas |
| 70
gr. almendras; molidas |
40
gr. maizena |
| 10
gr. mantequilla |
1
vainilla |
| 1
limón; piel rallada |
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PREPARACIÓN |
| Montar
las yemas con el azúcar y añadir maizena, almendras, vainilla y limón.
Incorporar las claras a punto de nieve. Cocer 35' a 170º |
| Para 6 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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