|
INGREDIENTES |
| 1
taza harina |
1/4
taza leche en polvo |
| 1/4
c. sal |
1
taza azúcar |
| 1/4
taza crema de leche |
1/3
taza coco; rallado |
| 1/4
c. bicarbonato |
1
plátano maduro |
| 2
claras huevo |
1
c. vainilla |
|
PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 180º. Engrasar el molde. Mezclar coco, leche en polvo,
bicarbonato y sal. Poner en la batidora el plátano, azúcar, claras,
leche y vainilla. Añadir los ingrediente secos. Hornear la masa en el
molde 25' o hasta que esté cocido. |
| Para 16 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
|
