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INGREDIENTES |
| 2
huevos |
6
C. azúcar |
| 6
C. leche |
11
C. harina |
| 5
C. aceite |
2
pizcas sal |
| 1
c. levadura química royal |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar
todos los ingredientes y verter la masa resultante en una sartén
engrasada. Cocer a fuego muy bajo, tapado. Dar la vuelta, como si fuera
una tortilla de patatas, cuando la primera cara esté cocida. Servir caliente
o templado. |
| Para 4-6 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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