Bocaditos de chocolate


INGREDIENTES

200 gr. azúcar moreno 200 gr. azúcar glas
175 gr. mantequilla 450 gr. mantequilla de cacahuete
220 gr. cacahuetes sin sal; pelados 340 gr. chocolate

PREPARACIÓN

Mezclar los azúcares, 150 gr de mantequilla, la mantequilla de cacahuete y los cacahuetes. Extender la masa sobre una bandeja de horno en un espesor de 2,5 cm. Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla restante. Distribuirlo una vez fundido sobre la masa. Meter en la nevera media hora. Cortar a cuadrados antes de servir.
Para unas 50 piezas
C=cuchara sopera c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos