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INGREDIENTES
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| 1 kg. boniatos |
1/4 litro miel |
| aceite |
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PREPARACIÓN
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| Mondar los boniatos, detallarlos y freírlos en aceite
abundante poco a poco. Retirarlos cuandos estén bien dorados y
servirlos untados por una cara con miel |
| Para 4 personas |
| C.= cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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