|
Budín de chocolate Oliver
|
|
INGREDIENTES |
|
masa
|
masa
|
| 75
gr. mantequilla |
75
gr. azúcar moreno |
| 50
gr. harina |
25
gr. cacao |
| 2
huevos |
1 c. levadura química |
|
salsa |
salsa |
| 50
gr. azúcar moreno |
15
gr. cacao |
| 25
gr. nueces |
300
ml. agua; hirviente |
| 2
c. café instantáneo |
|
|
PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 160º. Engrasar una fuente de horno de 20 cm. Mezclar el azúcar,
cacao y nueces para hacer la salsa. Disolver el café instantáneo en el
agua. Mezclar los ingredientes de la masa. Echarlos en el molde,
distribuir la salsa por encima y verter finalmente el café. Hornear
35-40'. Espolvorear con azúcar lustre. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
|
