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INGREDIENTES |
| 500
gr. harina |
125
gr. mantequilla |
| 75
gr. azúcar |
5
huevos |
| 5
gr. levadura |
4
C. ron |
| 1
limón |
1/2
cc. extracto de vainilla |
| sal |
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PREPARACIÓN |
| Rallar
la piel del limón. Mezclar todos los ingredientes para preparar la masa
de levadura. Dejarla leudar un par de horas y romperla y estirarla.
Formar una bola y dejarla reposar otra vez. Estirar la masa, cortar rectángulos
largos, hacer con cada uno de ellos un nudo y freírlos. Escurrir y
espolvorear con azúcar. |
| Para 8 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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