Café brűlot

 

INGREDIENTES

2 cc. café soluble 1 terrón azúcar
1 corteza limón 1 clavo
1 bastón canela cońac

PREPARACIÓN

Poner en una taza el café soluble, corteza de limón. clavo y la canela y verter agua muy caliente. Poner el terrón en una cucharilla sobre la taza, rociar con cońac y prenderlo. Cuando la llama se apague, ańadirlo al café.
Para 1 persona
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos