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Cake
esponjoso de chocolate
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INGREDIENTES |
| 12
huevos |
1
y 1/2 tazas azúcar |
| 2
C. agua fría |
zumo
de una naranja |
| 250
gr. chocolate con leche; rallado |
3/4
taza harina |
| 1
corteza naranja; rallada |
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PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 180º. Batir las yemas con el azúcar. Añadir el agua, zumo
de naranja y piel rallada de la naranja y la harina. Montar las claras a
punto de nieve y agregarlas. Poner en un molde y hornear entre 55 y 65'.
Dejar enfriar por completo antes de desmoldar. |
| Para 6 personas |
| C=cuchara sopera |
c.= cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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