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Batir
los huevos con el azúcar y azúcar vainillado. Incorporar una pizca de
sal, canela y harina. Añadir frutas, nueces, almendras, higos cortados
en cuatro y dátiles deshuesados. Cocer una hora y media en horno a 180º.
Apagar el horno y dejar reposar 15' dentro. Dejar enfriar antes de desmoldar. |
