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Cake de naranja y almendra
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INGREDIENTES |
| 60
gr. pan rallado |
120
gr. almendras |
| 3
naranjas |
120
gr. azúcar |
| 2
huevos |
1
molde de 23 cm. |
| nata o crema de leche |
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PREPARACIÓN |
| Engrasar
el molde y calentar el horno a 180º. Rallar la piel de una naranja y
exprimir las 3. Mezclar el pan rallado, almendras, piel rallada y zumo.
Batir las yemas de los huevos con el azúcar e incorporarlas a la masa,
montar las claras y hacer lo propio. Hornear 30'. Servir con nata o crema de leche. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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