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INGREDIENTES |
| 500
gr. calamares |
700
gr. cebollas |
| 150
gr. tomates |
50
gr. piñones |
| 1
hoja laurel |
sal
y pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Limpiar
los calamares. Pelar y cortar a rodajas las cebollas. Calentar aceite y
sofreirlas. Cuando estén doradas, añadir los calamares. Lavar los
tomates y cortarlos a dados. Incorporarlos a la preparación junto con
el laurel. Echar los piñones. No cocer más de 10/15' porque si no, se
ponen duros los calamares. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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