Canapés de cangrejo

 

INGREDIENTES

pan de barra mantequilla

1 huevo duro

1 lata cangrejo
lechuga salsa mayonesa
tomates aceitunas
pepinillos en vinagre  

PREPARACIÓN

Una vez hecha la mayonesa, se añade al gusto a la carne de cangrejo bien picadita. Después, se mezcla con la lechuga troceada muy menuda. Untar el pan, previamente cortado en rebanadas, con la mantequilla, y sobre ella poner la mezcla anterior. A continuación se corta el huevo en rodajas y se dispone sobre los canapés. Decorar con trocitos de tomate, aceitunas o pepinillos en trocitos pequeños.
Para  personas
C. = cuchara sopera  c. = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos