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INGREDIENTES |
| caviar |
chatka |
| salmón
ahumado |
guisantes |
| salsa
mayonesa |
pan
tostado |
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PREPARACIÓN |
| Se
prepara la mezcla de guisantes, mayonesa, chatka desmigada y salmón
picado. Luego con cuidado se incorpora el caviar para que no se rompa.
Finalmente se dispone sobre las tostadas. Se puede sustituir el ahumado
por cualquiera de ellos (anguila, trucha etc) y los guisantes por una
juliana de lombarda cruda. |
| Para personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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