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INGREDIENTES |
| 6 rebanadas pan |
75 gr. mantequilla |
| 75 gr. queso de roquefort |
6 nueces |
| 50 gr. pasas |
1 pizca comino |
| perejil |
1 pizca pimienta de cayena |
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PREPARACIÓN |
| Pelar las nueces y partirlas por la mitad, trabajar la mantequilla con el
queso hasta conseguir una pasta lisa y homogénea. Agregarle las pasas, perejil, comino y pimienta. Aderezar con esta preparación las rebanadas de
pan, que puede haberse tostado o frito, según se prefiera, y decorarlas
con las nueces. |
| Para 6 canapés |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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