Ciruelas en barreixa

 

INGREDIENTES

2 litros vino moscatel 1/4 litro anís
1,250 kgr. ciruelas pasas 2 bastones canela

PREPARACIÓN

Ponerlo todo en un tarro de cristal y conservarlos 45 días tapado en oscuridad y frescor.
Para   personas
C=cuchara sopera c.= cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos