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INGREDIENTES |
| ciruelas
pasas |
té |
| licor |
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PREPARACIÓN |
| Deja
las ciruelas durante unas seis horas en un baño de té fuerte y muy
caliente, sin azúcar. Con esta operación conseguirás que las ciruelas
se hinchen y se alisen. Cuélalas y extiéndelas sobre un paño limpio
para secarlas bien. Luego las puedes introducir ya en un frasco de cristal
y echar en él tu licor preferido hasta cubrirlas. Déjalas así, en
maceración, un
mínimo de quince días antes de consumirlas. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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