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Filetear las fresas y trabajar el azúcar con los huevos hasta obtener una
crema espumosa. Incorporarle la harina y la vainillina, disolviéndola después
con la crema de leche. Engrasar un molde y disponer en el fondo las fresas. Verter la masa preparada por encima y cocer en el horno a 180º°C
durante 35-40'. Dejarlo enfriar y espolvorearlo con el azúcar en polvo. |
