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INGREDIENTES |
| 2
manzanas |
2
peras |
| 2
melocotones |
200
gr. ciruelas pasas |
| 100
gr. azúcar |
1
bastón canela |
| 1
limón; piel rallada |
agua |
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PREPARACIÓN |
| Pelar
todas las frutas y cortarlas a trozos. Ponerlas en una olla junto con el
azúcar, las ciruelas, la canela y el limón y agua justo hasta que las
cubra. Dejar cocer lentamente durante media hora. Las frutas deben
quedar muy
blandas y el jugo un poco espeso. |
| Para 4-6 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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