Congoleses


INGREDIENTES

200 gr. coco; rallado 150 gr. azúcar
1 bolsa azúcar vainillado 2 huevos
1 yema huevo mantequilla

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar media hora a temperatura ambiente. Disponer pequeños montones de masa en una fuente engrasada de horno. Hornear a 180º entre 20 y 30'.
Para 6 personas
C=cuchara sopera c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos