Corona a la crema de naranja

 

 

INGREDIENTES

150 gr. mantequilla 150 gr. azúcar
250 gr. harina 2 huevos
 1/2 vaso leche levadura químca royal
crema de naranja  

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos. Incorporar la harina, leche y royal. Verter en un molde de corona y cocer en el horno a 180º 40'. Partir la corona por la mitad, rellenarla con 2/3 de la crema, tapar y napar el pastel con el resto de crema.

Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos