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INGREDIENTES |
| 200
gr. atún |
150
gr. aceitunas negras; deshuesadas |
| 4
filetes anchoa en aceite |
2
c.c. Mostaza |
| 2
cc. zumo de limón |
1/2
diente ajo |
| 1
C. perejil; trinchados |
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PREPARACIÓN |
| Poner
todos los ingredientes en la batidora e ir añadiendo el aceite hasta
obtener una crema untuosa. Servir con pan árabe o cracker. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de
café |
5' = cinco minutos |
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