Crema del gourmet

 

INGREDIENTES

8 Petit-suisse 50 gr. avellanas; en polvo
150 gr. azúcar; en polvo 2 C. cacao

PREPARACIÓN

Trabajar los petit-suisses con el azúcar y el cacao hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir las avellanas. Enfriar y servir en copas.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos