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INGREDIENTES |
| 1
bote pequeño leche condensada |
3
huevos |
| 2
limones grandes |
1
paq. gelatina sabor limón |
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PREPARACIÓN |
| Separar
las claras de las yemas y éstas mezclarlas con la leche condensada, la
ralladura de los limones y el zumo de los mismos. Preparar la gelatina
poniendo un cazo a hervir con 1/4 de litro de agua. Cuando hierva echar
el sobre de la gelatina y disolver bien. Añadir a la mezcla anterior.
Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas. Poner todo en
un molde y dejar en la
nevera 2 horas. Servir decorado con nata. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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