Crema de mantequilla

 

INGREDIENTES

1/2 litro leche 75 gr. azúcar
1 c. maizena 2 huevos
25 gr. mantequilla 1 c. vainilla

PREPARACIÓN

Mezclar la maizena con el azúcar, los huevos enteros, la mantequilla, la vainilla y la leche previamente hervida.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos