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INGREDIENTES |
| 20
gr. mantequilla |
20
gr. harina |
| 300
ml. leche |
200
ml. crema de leche |
| 100
gr. salmón ahumado |
1
C. zumo de limón |
| sal |
pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Formar
una crema con la mantequilla, harina, leche y crema de leche. Cocerla
hasta obtener una crema. Triturar o trinchar el salmón y mezclar. Echar
el zumo de limón a gusto de cada uno. |
| Para 2 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de
café |
5' = cinco minutos |
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