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Lavar
y pelar zanahorias y patata. Cortarlas a dados. Sofreírlas en
mantequilla. Echar el agua y las pastillas de caldo. Cocer y triturar
con el pimer. Sazonar con la moscada y pimienta. Montar la crema de
leche, espolvorearla con el curry y poner en cada taza un copo de nata. |
