Crema inglesa
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Hervir la leche con la vainilla. Mezclar las yemas con el azúcar, hasta que quede bien cremoso. Se puede echar una cucharada de maizena, para que espese más. Añadir poco a poco la leche. Poner al fuego y retirar antes de que hierva. Servir muy fría.