Crema de plátanos y nueces

 

INGREDIENTES

1 kgr. plátanos 100 gr. nueces
gotas zumo de limón 200 gr. nata montada
2 C. mermelada de melocotón  
   

PREPARACIÓN

Triturar los plátanos y machacar las nueces, mezclar todo esto junto con la nata montada. En un recipiente poner la rnerrnelada y las gotas de limón y echar por encima de la masa anterior. Poner en la nevera y servir muy frío.Se puede adornar con rodajas de plátano y trocitos de nuez.
Para 6-8 personas
C = cuchara sopera  c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos