|
|
INGREDIENTES |
| 70
gr. mantequilla |
70
gr. harina |
| 1/2
litro leche |
8
huevos; duros |
|
PREPARACIÓN |
| Preparar
la bechamel, cocerla, añadir los huevos duros troceados. Espesar y
dejar enfriar. Formar las croquetas, rebozarlas y freírlas. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
|
