Croquets de nueces

 

 

INGREDIENTES

130 gr. mantequilla 200 gr. miel
75 gr. azúcar moreno 2 pizcas sal
250 gr. copos de avena 100 gr. nueces

PREPARACIÓN

Fundir la margarina y añadir, fuera del fuego, la miel, azúcar, sal, avena y las nueces finamente picadas. Mezclar bien, poner en un molde rectangular y entrar en el horno. Cocer 20' con el termostato en posición 5. Aguardar 5' y cortar en bastoncillos en el propio molde. Dejar enfriar y servir como acompañamiento de helados, café o té.

Para 4 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos