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Doughnuts
de Nueva Inglaterra
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INGREDIENTES |
| 1
C. mantequilla |
1
taza azúcar |
| 1
huevo; batido |
3
c. levadura química royal |
| 1
taza leche |
1/2
c. sal |
| 2
tazas harina |
1/2
c. nuez moscada |
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PREPARACIÓN |
| Montar
la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo, leche, sal y moscada.
Luego la harina mezclada con la levadura. Echar harina suficiente como
para consguir una masa blanda. Enfriarla. Estirarla, cortarla a discos y
freírlos hasta dorarlos. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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