Dutch babies

 

INGREDIENTES

2  huevos 1/2 taza harina
1/2 taza leche 2 C. mantequilla
sal  

PREPARACIÓN

Batir los huevos. Fundir la mantequilla en una fuente de hornear. Agregar la harina, sal y leche a los huevos batidos. Verter esta mezcla en la fuente con la mantequilla fundida. Meter en el horno y cocer 25'. Espolvorear con azúcar o con miel cuando esté ya a punto.
Para  personas
C = cuchara sopera c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5'=5 minutos