Ensalada de aguacates

 

INGREDIENTES
100 gr. almendras; blanqueadas 2 aguacates maduros
150 gr. queso de gruyčre 2 tomates medianos
1 pepino 6 rábanos
4 hojas lechuga 1 endibia
salsa  

PREPARACIÓN

Cortar a dados los aguacates, el pepino, el queso y el tomate. Cortar la lechuga y la endibia. Mezclar con la salsa.
Para 4 personas
C = cuchara sopera  c = cuchara de postre  c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos